法式黄金蛋奶吐司(4/7)
准备好所有材料。
打2个鸡蛋,加入200ml牛奶、少许盐、少许糖,一起搅匀。
取2片吐司,用勺子或者餐刀将果酱均匀的涂抹在土司上,我这次用的黄桃酱;盖上另外一片土司,稍稍按压融合。
将整理好的土司放入调好的蛋奶液中微微浸泡,记得四周也不要忘记。
锅中放入一小块黄油,放入沾满蛋奶液的锅中煎至两面金黄后出锅。
中间是甜甜的果酱,向外依次有面包层、蛋奶层,吃起来很像蛋糕。
建议配咖啡、蔬菜沙拉食用。