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复刻网红Brunch-美式芥末芝士煎牛肉饼#百吉福食尚达人#(34/37)
准备所需食材:百吉福原味芝士片2片,培根4片,白洋葱50克,鸡蛋1个,生菜叶2片,现磨黑胡椒,芥黄酱,牛肉馅
所需食材:黄瓜1/3根,欧包2片,小西红柿,黄油
白洋葱切末放入牛肉馅中(我用的牛肉馅为200克,加入100克洋葱末,加一个鸡蛋,此道菜只需用一半量即可)
放入一个鸡蛋
放入1.5克食盐
放入15毫升料酒
放入2克黑胡椒
搅打上劲,腌制15分钟
小西红柿切片,黄瓜切片
平底锅放入黄油
将牛肉馅压成巴掌大小的饼状
放入平底锅煎制两面金黄
欧包入烤箱烤1分钟(我用的是有烤箱功能的光波炉,具体时间根据自家情况而定)
培根如果两面煎制金黄备用
将百吉福原味芝士片放在烤好的欧包上,百吉福芝士片营养美味,食用方便,味香浓郁
在芝士片上依次放上洗净的生菜叶
各放上两片煎好的培根
放上黄瓜片
放上小番茄
放上煎好的牛肉饼,撒上现磨黑胡椒
淋入美式芥黄酱即可
完成品
完成品
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