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艾叶芋圆(7/7)
采摘新鲜艾叶，摘除梗，洗干净。
将洗干净的艾叶放进锅里熬煮半个小时左右，然后捞出来过冷水，并用冷水浸泡一个晚上（这么做的目的是为了去除艾叶本身的苦味）
将浸泡过的艾叶捞出，并挤干水分。
用刀背剁碎。
把艾叶、木薯淀粉和白糖全部倒在一起，揉成面团。
把搓好的面团捏成丸子。
放入红片糖煮成糖水，就可以品尝美味的艾叶芋圆啦。