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怪味凤爪(1/4)
凤爪清理干净一分为二或三
锅里烧水，放入姜，香料，冰糖，煮开后将凤爪煮20分钟后捞出放入冰水
二荆条檫刀切细，撒少许盐断生，大蒜切粒备用
凤爪浸泡10分钟后捞出控水沥干倒入盆中，加入二荆条，大蒜粒，白糖，挤柠檬汁，倒入生抽淹过凤爪（或三分之二以上随时翻动），浸泡1～2小时后即可装盘食用