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白胖子瘦肉包(0/5)
揉面:将面粉+牛奶+酵母+糖+盐倒进揉面机揉20分钟。
馅料:瘦肉绞碎，马蹄切碎，菠菜焯水再拧干切碎，下盐，糖，油搅拌即可。
发酵30分钟。
将面团分四份，进行排气。再切成30一32克小面团。擀成中间厚，边缘薄的小圆饼，包上馅，放在锅里5分钟，再开火蒸20分钟。
非常松软。虽然不像叉烧小餐包诱人，但营养丰富，适合做宝宝的主食。