牡蛎粉(
3
/6)
牡蛎洗净,放盐水里浸泡10分钟
冷水下锅,放入生姜和牡蛎待它煮沸,撇去浮沫,在煮一会
放冷后剪掉砂囊,切碎,放平底锅炒干水份
料理机打碎,
在放回平底锅炒干
最后在放料理机打成粉