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百吉福芝士番茄蒸蛋配番茄芝士酱汁(1/14)
准备好食材，洋葱切碎
西红柿洗净，切去上面一层盖子
将西红柿挖空，注意不要挖坏，里面的西红柿心留着备用
鸡蛋加入盐、黑胡椒打散，加入少许水
百吉福芝士片切碎
将百吉福芝士碎加入蛋液中拌匀
蛋液装入西红柿中，盖上“盖子”
放入蒸锅，蒸15分钟左右
制作酱汁 将番茄心和一片百吉福芝士碎、一般洋葱碎、蒜末放入搅拌机，搅拌成液体
锅中热油炒香洋葱碎
加入咸蛋黄，炒香
倒入打好的液体，加热翻炒，直至浓稠
装盘，即可，百吉福芝士融化在蛋液中，香醇又丰富
配上酱汁，非常美味哟