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蒜蓉魔芋虾(
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火辣辣香喷喷
食材准备好
所有佐料切好,避免炒的时候手忙脚乱忘记了
魔芋绰水后切片
热锅凉油放姜片,蒜蓉,干辣椒段八角,花椒小火爆香
放虾大火爆炒至颜色红彤彤
放魔芋块,加入高汤,生抽,老抽,盐,蒜蓉,孜然,桂皮,大火煮滚
大火收汁加入香菜,紫苏,蚝油,洒上葱花
超级美味
魔芋吸收了虾的鲜,味道超级棒
平底锅直接桌,哈哈