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卤肉饭(0/4)
肉剁碎成肉丁，不要用绞肉机绞。
香菇，圆葱切成丁，葱切段，姜和蒜切成片。姜少放，熟了后还是片要挑出来。蒜就融化了。
放油炒肉，放酱油。五香粉，黑胡椒。料酒，放圆葱和香菇炒。
放热水，多放一些，炖一个小时。