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新手戚风(8/8)
蛋黄和蛋白分开
把蛋白用打蛋器打至奶油状 拿起来有尖尖的奶油形状，该过程一边分几次把60g糖分加完
蛋黄 加入20g植物油 搅拌均匀
55g低筋粉过筛 一边加入蛋黄的容器里 搅拌均匀
把蛋白挖一半到蛋黄和面粉搅拌完的容器里 搅拌均匀
把剩下蛋白全部加进去搅拌
烤箱180度预热五分钟 上下管加热
把弄好的蛋糕溶液倒入磨具。放进烤箱 把烤箱调到140度上下管加热40分钟 然后一个六寸戚风就出来了