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豆沙小餐包#鲜香滋味，搞定萌娃#(3/18)
把面包桶放在厨房秤上，开始称配料，倒入所有材料。酵母粉和盐放在对角位置（避免直接接触影响酵母的活性）
最后倒入牛奶。（先放粉类或者液体都可以，只要酵母粉和盐分开对角放就好。）
把面包桶放入面包机内，启动和面程序。开始和面。（不用纠结手套膜，能拉出厚膜即可）
和好后进行发酵。
发酵至两倍大。
手指沾上面粉在中间扎孔，孔不回缩就发酵好了。
把面团放在垫子上，平均分成15个小剂子，揉成光滑的小圆球。
小圆球按扁，擀成片状。
放入豆沙馅。（也可放个人喜欢的馅料）
用虎口慢慢上推包起来，收口向下放。
依次做好放入烤盘中。
再次发酵30——40分钟，至稍微变大。
用小刷子在表面均匀的刷上一层全蛋液。
烤箱提前预热，上180度，下160度，放中下层，烤18分钟即可。
成品图。
颜色金黄，香味浓郁。
组织松软，香甜细腻。
最适合用来做早餐包啦~~~