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开胃两色凉拌面(2/23)
玉米面需要泡水《这个面比较硬》普通面不需要泡水
准备食材切丝
蒜末，葱末，胡萝卜丝，黄瓜丝
胡萝卜丝准备煮水《孩子不爱吃硬的》
胡萝卜丝开水锅里面煮3分钟，放几滴油，等时间到拿出来沥水备用，下面开始调汁
海鲜酱油一勺
一勺生抽
一勺半醋《喜欢酸的再加半勺，不喜欢的就加一勺醋》
一铁勺白糖
一勺蚝油
调料勺一小勺鸡精
胡萝卜下水煮，放几滴油，好吸收营养《胡萝卜遇到油才有营养》
把面放到胡萝卜水里面，因为里面有食物油，不会黏在一起
看看熟没熟
把面煮熟过凉开水捞出放好大的容器里面《准备搅拌用》
放黄瓜丝
放煮一下的胡萝卜丝
放剁碎的蒜末
放葱花
把刚刚调好的拌面汁倒进食材里面《搅拌均匀淋在上面就好》
把三勺食用油烧开，淋在葱花蒜末上面，
淋芝麻油几滴，就可以搅拌开吃了
住了两样面《一个玉米面，一种河粉》搅拌，想吃辣就放辣椒伴着吃，孩子不吃辣，我自己放点吃