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素糖醋里脊(6/6)
将素鸡用清水泡发。
大概泡两个小时左右，彻底将干素鸡泡发，将素鸡用干净毛巾攥干。
锅内做少许油，将素鸡放入锅内煎炸。
炸制金黄色捞出控油待用。
锅内留少许油放入葱姜煸炒放入番茄酱。
倒入素鸡煸炒，放入糖、醋、盐。