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日式大阪烧(1/5)
备好食材，鸡蛋，水，面粉量是根据食材去定，水和面粉比例1:1，先打鸡蛋，搅合均匀加水，备好的海鲜类最好先用水过一下，八九分熟即可。圆白菜，圆葱，火腿，八爪鱼切碎即可。
把搅好的鸡蛋液和面粉均与搅拌，里面不要有面的颗粒要不会影响口感
把准备好其余食材到入面糊中，加入黑胡椒和盐
摊饼
摊好的饼，放大阪烧酱，沙拉酱，木鱼花，圆生菜，没有圆生菜用其它代替