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开胃前菜：秘制青口(4/7)
材料很简单。
甜辣酱和沙拉酱混合做成秘制酱。
中火煮水烫青口约30秒，取出。
平底锅里加少量油，放入涂好秘制酱的青口，适量加点水，盖上锅盖焖煮至水分挥发，即可。
可以适当撒点盐。青口本身带点咸味，再加上秘制酱的奶香酸辣味，非常开胃可口。
也可以用培根卷起青口，用平底锅中火煎1分钟，再淋酱。
也可以放烤箱165℃烤5分钟，代替用平底锅的做法。