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炖羊肉(0/3)
山羊吃羯子肉，绵羊吃后退肉。老家带过来羯子肉，肥瘦刚刚好，冰箱拿出来化开切1--1.5左右丁，全部切好，接水，开火，冷水把肉放进去
小火待水开了之后，用汤勺打出沫沫，加入准备好的白萝卜葱姜蒜地椒，地椒可用纱布包起来放入，避免杂质混入羊肉汤
慢火炖1--1.5个小时！边吃肉超喝汤，剩下的可以煮面吃！提示:锅里适量加水，不要太多，也不要太少，多了肉没味，少了会干锅！