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金瓜鸡肝小米粥(4/11)
食材准备：南瓜、小米、鸡肝
小米淘洗干净，用清水浸泡1个小时大火煮沸，然后小火慢熬10分钟
南瓜切成小块，将切好的南瓜放入蒸锅中蒸熟
蒸好的南瓜放入料理机内，打成细腻的糊状备用
在煮好的小米粥中加入南瓜泥
保持小火，搅拌均匀
鸡肝冲洗干净浸泡10分钟，把血水和脏东西泡出来
鸡肝凉水入锅，开大火把鸡肝煮熟 煮熟后切小粒
把鸡肝上的筋膜去掉，放入料理机内打成泥状
煮好的粥盛入碗中
加入搅拌好的鸡肝泥，搅拌均匀，一碗金黄色香甜补铁小米粥就好了