金瓜鸡肝小米粥
推荐月龄：7个月+ 想学辅食的宝妈可以加我微信 每天都有分享宝宝辅食 Y1046224396 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，因富含维生素B1、B2，具有防止消化不良的功能，对于7个月以上开始添加稠粥的宝宝，很适合添加食用。 南瓜富含的类胡萝卜素可以提高人体粘膜结构的强度、提高抵抗力，并对维持宝宝正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 小米粥搭配味道微甜南瓜泥，口感会变得像芡糊一样更软糯粘稠便于宝宝下咽，如果宝宝消化不良，胃口不好，不想吃饭时，可以给宝宝煲一碗色泽金黄的小米粥，既能补充宝宝需要的热量及营养素，又养胃促消化。
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步骤1/11
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食材准备：南瓜、小米、鸡肝
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小米淘洗干净，用清水浸泡1个小时大火煮沸，然后小火慢熬10分钟
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南瓜切成小块，将切好的南瓜放入蒸锅中蒸熟
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蒸好的南瓜放入料理机内，打成细腻的糊状备用
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在煮好的小米粥中加入南瓜泥
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保持小火，搅拌均匀
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鸡肝冲洗干净浸泡10分钟，把血水和脏东西泡出来
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步骤8/11
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鸡肝凉水入锅，开大火把鸡肝煮熟 煮熟后切小粒
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把鸡肝上的筋膜去掉，放入料理机内打成泥状
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步骤10/11
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煮好的粥盛入碗中
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最后一步
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加入搅拌好的鸡肝泥，搅拌均匀，一碗金黄色香甜补铁小米粥就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-27
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