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香酥牛油抹茶双色曲奇#春天中的一抹绿色#(7/19)
准备所
提前将黄油室温软化，放在打蛋盆低速打发，打至颜色变浅，体积稍微变大，变羽毛状。
分次加入细砂糖，糖粉，盐材料，继续打至糖盐溶化。
糖溶解后打发黄油至颜色变浅，体积变大。
分次加入牛奶，打均匀。
分次加入鸡蛋液，每次打均匀后加一次。
面粉，低粉过筛后分3次一点点加入，用刮刀好似切菜那样切入，千万不要划圈搅拌。
拌好的面糊。准备预热烤箱150度。
把面糊分开2份，根据自己喜好加入适量抹茶粉，我加的是2克，想浓一点可以按自己口味加多点。
翻拌好的抹茶糊
另外一半的原味面糊
两种面糊均翻拌好。
把花嘴放到花袋里面，装入拌好的抹茶面糊。
把另一个花嘴放到另一个花袋里面，装入拌好的抹茶面糊。
烤盘上事先铺好油纸，挤出自己喜欢的各种形状，每个曲奇之间要留出距离。
放中层，170度，15分钟。（我这个是西门子的嵌入式60升烤箱，马力较大，没有上下调温度，所以大家根据各自烤箱温度而定，）
出炉的双色曲奇
成品图
可以开动了，牛油味配绿茶味非常香，心情马上好起来。