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香辣藕丁(5/7)
配料
切块再切丁
放入碗中加入水浸泡
锅热后放2勺油，放入蒜末红辣椒爆香，加入1大勺郫县豆瓣酱，小火翻炒出红油；
放入藕丁翻炒上色，加2勺生抽，1小勺白醋，小半碗水，盖上锅盖焖煮3分钟；
焖煮3分钟
加入青辣椒大火翻炒均匀即可出锅