香辣藕丁
今日美食——香辣藕丁 香辣藕丁不管是热吃还是当做凉菜都相当美味,非常适合爱吃辣的朋友,一起看看吧。
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步骤1/7
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配料
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步骤2/7
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切块再切丁
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步骤3/7
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放入碗中加入水浸泡
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步骤4/7
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锅热后放2勺油,放入蒜末红辣椒爆香,加入1大勺郫县豆瓣酱,小火翻炒出红油;
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步骤5/7
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放入藕丁翻炒上色,加2勺生抽,1小勺白醋,小半碗水,盖上锅盖焖煮3分钟;
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步骤6/7
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焖煮3分钟
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最后一步
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加入青辣椒大火翻炒均匀即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-27
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