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冬菇鸡蛋肉末红萝卜烧麦(4/15)
糯米的量按自己平时煮饭时候的量来煮，放的水也是按煮米饭的刻度，糯米饭煮好后保温待用！
冬菇泡开后切丁待用！
红萝卜刨成丝待用！
瘦肉末+少量盐、少量酱油、少量食用油、少量淀粉，一起搅拌均匀，腌10分钟，待用！
鸡蛋打散均匀待用！
萝卜丝不用放盐炒熟待用！
瘦猪肉末炒的过程中不放盐，炒熟后待用！
冬菇不用放盐，炒熟后待用！
鸡蛋煎成一快薄饼状，然后用刀切成小块，待用！
把所有炒熟好的食材倒入糯米饭里，加入适量酱油、少量食用油、少量盐，食材和糯米饭用勺子搅拌均匀！
把糯米饭和食材搅拌成图片这样均匀！
馅料放多一点！
云吞皮四个角对包起来然后把它弄圆柱形，底部平整！
放入蒸锅一个个摆放好，记住不要贴的太近，隔开一点，蒸15发那种就可以吃了！
蒸好后的样子，卖相不错吧！