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榆钱窝窝头(
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榆钱洗净
洗净的榆钱不用控干水份,加入面粉和玉米面(可根自己口感需要)
面粉和榆钱和成面团
将面团分成若干小剂子,每个小剂子团成团,做成窝窝头形状
做好的窝窝头可以上锅蒸了,下面铺一块湿笼布,防止粘连
蒸20分钟即可成熟,闷三分钟即可出锅了
是不是很诱人,有榆钱的清香和玉米面的甜丝丝
配些小菜可以开吃喽