榆钱窝窝头
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步骤1/8
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榆钱洗净
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步骤2/8
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洗净的榆钱不用控干水份，加入面粉和玉米面（可根自己口感需要）
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步骤3/8
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面粉和榆钱和成面团
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步骤4/8
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将面团分成若干小剂子，每个小剂子团成团，做成窝窝头形状
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步骤5/8
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做好的窝窝头可以上锅蒸了，下面铺一块湿笼布，防止粘连
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步骤6/8
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蒸20分钟即可成熟，闷三分钟即可出锅了
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步骤7/8
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是不是很诱人，有榆钱的清香和玉米面的甜丝丝
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最后一步
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配些小菜可以开吃喽
和面团的时候面粉不要放太多，要做到榆钱多于面粉，这样蒸出来的窝窝头口感才会松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-25
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