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咖喱鸡腿饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲(6/14)
先用沸水把一块咖喱融化
再倒入咖喱粉、酱油、料酒把鸡腿抹均匀
所以材料倒入密封带腌制过夜
第二天把鸡腿拿出来先蒸15分钟，再转烤箱上火210，下火230烤至15-20分钟（记住底下放一小碟水制造蒸汽！
准备好所有蔬菜
切大块（备注：先把整颗土豆连皮水煮15分钟，冷却后脱皮切块）
黄油下锅
先爆炒洋葱
再炒胡萝卜和小瓜（土豆先别下锅）
准备好咖喱和味噌
炒好的蔬菜转至砂锅加入水煮沸再放咖喱和味噌小火煮15分钟，然后放下土豆再继续炖15分钟（汁比较容易粘锅，记住定时搅拌）
这一步可要可不要，如果希望咖喱有肉香味，可以把刚刚蒸过留下的鸡汁倒入咖喱蔬菜里面
完成！
特写！