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咖喱鸡(
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我是用鸡腿肉做的,先去骨,切块,用料酒,盐,定粉,酱油,花生油,腌制着备用
忙起来忘了拍照,这时土豆去皮,切块,备用
起火,锅下油,倒入鸡肉爆炒3分钟倒入土豆翻炒几下,加入少许盐,白糖,再翻炒几下加入未过面的水,加入咖喱,开转小火,闷25分钟
差不多收汁时加入3勺椰浆,可以起锅,这道咖喱鸡就完成了^_^