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糖醋五花肉(6/12)
把材料备好
五花肉切大段
开水中加入姜、八角和五花肉煮去血水
倒出洗净
热锅里放一点油加冰糖开始炒糖
开小火慢慢炒糖，炒到糖完全融化变成深红色的样子加姜片
加入五花肉
把两面的五花肉炒香
加入大半杯水
加入生抽、老抽、醋、盐
煮开后关小火加盖焖上30分钟，收汁就可以
米饭杀手