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黑芝麻贝果三明治(16/19)
将除黄油,黑芝麻以外的材料,先液体后分类的顺序放入面包桶。
揉至15分钟,加入切块的黄油继续揉至10分钟至面团出膜接着加入黑芝麻继续揉至混合均匀。。
将揉至好的面团分8等份。
揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
然后取一个面团压平,擀成长条。
将长条面团搓至20cm长,一边压平把另一头抱起来。
两头黏合成环状。
做好的贝果放在烤盘上。
烤箱30度发酵30分钟。
贝果快要发酵好的时候,煮糖水。将糖放入水中,待水煮沸腾之后,转小火加入贝果,两面各煮30秒。捞出沥干水分。
烤箱预热160度烤30分钟就可以了。烘烤的时候就可以准备培根金针菇卷。
将烤好放凉的贝果对半切开。
挤上沙拉酱。
放上一片生菜,接着放上培根金针菇卷。接着在挤上一些沙拉酱。盖上另一片贝果。
美味的贝果
加了黑芝麻很香。
美味的贝果汉堡
可以任意单配自己喜欢的食材。
一款低脂肪美味贝果三明治就做好啦。早餐搭配一碗南瓜浓汤,一些水果也是不错的哦。