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玫瑰阿胶糕(4/4)
将阿胶打块,泡3天左右。
糖打粉,大火煮开,小火慢熬到挂旗。
核桃、黑芝麻入烤箱,上下150度,10分钟。大枣剪碎,去核。准备模具
熬出挂旗胶,按从大到小放入。拌好后入模具,压实,放入冰箱冷藏一晚上,就可以切了