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茉莉花香酒酿圆子(4/6)
糯米粉，逐步加适量温水，揉成面团。
将面团搓条儿，分段，一个个揉成圆子，注意在占板拍些糯米粉，以免黏连。
锅中加适量水，放入枸杞，冰糖，茉莉花，煮沸。
煮沸后放入圆子，大火煮开。大家可以适当搓小一点儿，一是不会那么有米酸味儿，二是圆子煮熟时还会胀大一些。
圆子煮到浮起，加入酒酿，以个人喜好可多可少，煮沸后，加入淀粉调好的汁勾芡，即可出锅。
装好，即可品尝。爱甜的童鞋们，可以适当再加些白砂糖。茉莉花香夹杂着酒曲香，香香甜甜，非常清爽哦～