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胭脂冬瓜(8/9)
把冬瓜切成均匀的长条。
把冬瓜煮断生。
捞出来放入凉水中浸泡。
开水锅中放入苋菜煮一分钟。
把苋菜捞出来。
苋菜水晾凉。
苋菜水中放入冬瓜、蜂蜜、白醋和匀。
冷藏2小时。
捞出来装盘。