芒果洗干净哦！然后把肉弄出来！有剩下芒果肉先留着！
芒果肉加入70g牛奶打成泥，用干净小碗舀起两勺留着等下用！把14g吉利丁粉放进60g热水融化，搅拌均匀后倒入芒果泥！
把奶油分三次加入到芒果泥中，搅拌均匀！慕斯糊就完成了！
把慕斯糊倒入纸杯，约半杯的时候，放进剩下的芒果肉，然后再倒入慕斯糊覆盖果肉！然后放进冰箱冷藏两个小时！
两个小时后，把4g吉利丁粉加入20g牛奶隔水加热融化，然后再加入舀起的两勺芒果泥，搅拌均匀后倒在慕斯蛋糕上面！然后再放进冰箱冷藏四个小时！
镜面也可以用橡皮糖来代替果泥，什么颜色的橡皮糖做出来就是什么颜色的镜面！
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