安装App
咖喱肉圆煲#奇妙咖喱 拯救萌娃食欲#(2/5)
材料： 肉圆4只、土豆中型1个、洋葱1个、胡萝卜半根、小型南瓜1只、色拉油少许、好侍百梦多原味咖喱块100克。
将土豆、胡萝卜去皮切块；洋葱切片备用
锅置火上，放入少许色拉油，放入胡萝卜和土豆一起煸炒，加入1000ML清水，煮沸后以小火或中火煮至锅内的材料熟软，只要土豆和胡萝卜能用筷子轻轻扎穿就可以了。
炖汤的同时，一边可以切南瓜，挖出内部的籽，洗净沥干待用，切下来多余的南瓜去皮切块放入汤里一起煮。
待蔬菜煮好后放入4块咖喱块，这时一定要小火，并不断地搅拌至咖喱融化，同时下入肉丸，用小火稍加炖煮即可，期间还是要稍加搅拌以免糊底。