咖喱肉圆煲
蔬菜和肉类搭配，加上咖喱的提味，小朋友爱的不要不要的。
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步骤1/5
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材料：肉圆4只、土豆中型1个、洋葱1个、胡萝卜半根、小型南瓜1只、色拉油少许、好侍百梦多原味咖喱块100克。
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步骤2/5
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将土豆、胡萝卜去皮切块；洋葱切片备用
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步骤3/5
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锅置火上，放入少许色拉油，放入胡萝卜和土豆一起煸炒，加入1000ML清水，煮沸后以小火或中火煮至锅内的材料熟软，只要土豆和胡萝卜能用筷子轻轻扎穿就可以了。
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步骤4/5
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炖汤的同时，一边可以切南瓜，挖出内部的籽，洗净沥干待用，切下来多余的南瓜去皮切块放入汤里一起煮。
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最后一步
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待蔬菜煮好后放入4块咖喱块，这时一定要小火，并不断地搅拌至咖喱融化，同时下入肉丸，用小火稍加炖煮即可，期间还是要稍加搅拌以免糊底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-23
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