槐花炒鸡蛋(
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槐花洗净焯水后过几遍冷水捞出挤干水分备用!
鸡蛋打散备用!
蒜瓣剥皮洗净剁碎,葱切成末备用!
锅烧热倒入适量的油,放入鸡蛋滑散,盛出备用!
锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,葱爆出香味儿!
放入挤干水分的槐花翻炒均匀!
倒入刚刚盛出来的鸡蛋,加一勺盐翻炒均匀!
起锅前放入适量的葱花翻炒均匀即可!
炒好的槐花炒鸡蛋,味道不错哦,很下饭!
成品图
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