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奶黄包(12/12)
低筋面粉200克，糖25克，配方奶100克，酵母2克，揉成面团，盖上保鲜膜，醒发。
醒发面团的时候制作奶黄馅，准备食材，蛋黄2个，糖30克，配方奶160克，低筋面粉10克，玉米淀粉6克。
打散蛋黄,放入30克白糖搅拌均匀。
继续放入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。
160克配方奶倒入锅中，小火边煮边搅拌，煮沸关火。
将煮沸的奶倒入蛋糊中，边倒边搅拌。
将蛋糊倒入锅中，小火，边煮边搅拌，沸腾后马上离火，继续搅拌
搅拌至粘稠，奶黄陷就做好了。尝一口香甜软诺。
面团醒发至2倍大，嗯一下不会弹起，就醒发好了，将醒发好的面团继续揉排空气。
切成小剂子
将奶黄陷包进去，揉成圆形，蒸锅中倒入冷水，包子放进笼屉，继续醒发30分钟，大火烧开水后转中火，蒸20分钟，关火焖5分钟
奶黄包就做成了，满满的奶黄陷，宝宝爱的不得了。