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烫种核桃吐司(1/13)
黄油放入锅内加入热水煮至融化沸腾
关火后加入高粉和细砂糖
翻拌至无颗粒揉成团，晾凉后包上保鲜膜冰箱冷藏20个小时
主面团除核桃仁外所有材料放入面包机桶内，烫种面团回温后撕成小块和主面团材料一同放入桶内
启动面包机揉至完全拓展阶段
加入熟核桃碎揉至融合
面团移至盆内盖上保鲜膜常温发酵
面团明显变大2倍一发完成
发酵好的面团取出排气后分成三等份盖上保鲜膜松弛15分钟（我家女儿要吃小面包，所以我分割了一个）
松弛好的面团按压排气两次擀卷
放入吐司盒内盖上保鲜膜常温发酵至8分满，刷上全蛋液
烤箱180°预热后烘烤35—40分钟，20分钟后加盖锡纸防止过度上色
出炉后可以在表面刷一层黄油，晾凉后密封保存。