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排骨笋汤(1/7)
笋买来让店家帮忙剥皮，切成合适得大小
排骨洗干净
用盐腌了半天的五花肉，洗掉盐切块
将笋，排骨，咸肉洗干净放进炖锅
用开水烫四五遍
倒入开水炖锅开快炖
一般我会炖两个小时以上，要喝前调味，放一点点味精，试下味道，咸肉腌的时间够就不用放盐。完成