排骨笋汤
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步骤1/7
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笋买来让店家帮忙剥皮,切成合适得大小
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步骤2/7
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排骨洗干净
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步骤3/7
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用盐腌了半天的五花肉,洗掉盐切块
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步骤4/7
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将笋,排骨,咸肉洗干净放进炖锅
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步骤5/7
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用开水烫四五遍
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步骤6/7
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倒入开水炖锅开快炖
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最后一步
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一般我会炖两个小时以上,要喝前调味,放一点点味精,试下味道,咸肉腌的时间够就不用放盐。完成
五花,排骨没有马上煮可以撒点盐腌一下,炖汤炒菜都很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-22
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