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炒鱿鱼须(铁板味)(
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鱿鱼须洗净,洋葱切丝
放一半洋葱到鱿鱼须中,加适量盐、糖、料酒、辣椒酱(一点雪碧、几滴柠檬汁),腌制10分钟以上
热锅冷油,7分热下剩余洋葱,炒香,加腌好的鱿鱼(连料全部入锅),大火快炒
炒掉水分,加适量孜然粉,芝麻,出锅