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清汤河(
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河粉(最爱)
猪肉切片,腌制片刻(盐,生抽,麻油,生粉)
芽菜洗净
上海青和菜心洗净
牛肉丸洗净
烧一锅热水把河粉烫烫
再烧一锅热水,放入牛肉丸,待水再沸时放入猪肉,再沸加入盐,油,放入青菜,再沸时放入芽菜,再沸时即可关火
将汤浇进河粉中,铺上肉菜即可