柳芽儿馅饽饽(5/8)
玉米面放水搅拌均匀，不要太稠，放10分钟。
柳芽儿洗净用水浸泡几小时，浸泡时换几次水，用时开水烫一下，准备做馅儿，用的时候切碎。
肉馅放酱油，料酒，少量植物油调好，放盐，放入葱姜碎，和切好的柳芽儿搅拌均匀。
玉米面在手上摊成薄饼，放馅儿，两手做握球状，让皮慢慢包上馅儿即可。
锅热后放一些植物油，包好的饽饽放入锅中后，放20毫升左右的水。
盖锅盖，加热3-5分钟。
翻过面再加热2-3分钟准备出锅。
新鲜出锅，一起享受美味吧。