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土豆片炒肉(
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把所有食材都切好
锅里放油,油也不要太少,这个自己把握一下
把土豆片放进去翻炒一下,其实也算是煎,煎都两面金黄
就想这样 捞出来,锅里会有油,这个油咱们留着炒菜
把葱 蒜 辣椒 香叶放进去(我这是有一丢丢肥肉)
放肉,翻炒至变色。如下图
放盐 老抽 加入尖椒和土豆 再加味精一丢,鸡精一丢。继续翻炒
失手了,酱油倒多了,不过这个是太下饭了
好吃到爆哦