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香菇青菜(1/5)
先将蒜子切末，锅内倒入油，加热后倒入蒜子煸香。
干香菇事先用开水泡发。蒜子炒香后加入香菇翻炒一会，出香味即可。
先倒入青菜梗的部位翻炒，因为梗会比较难熟一点哦～炒三分钟左右后加入一勺蚝油和盐。
炒的梗部差不多，再加入菜叶。加入菜叶后中火翻炒五分钟左右，最后加入糖。再炒二三分钟即可啦～
可以出锅啦，搭配山药和白昼，简简单单的一顿晚餐就搞定啦。吃得舒服又营养，开心～