金沙糯米蒸蛋(
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腊肉,胡萝卜切丁
糯米提前泡发一夜后,和其他材料混合。
咸蛋开小口倒出蛋白,只留蛋黄
备用
将米灌入蛋壳中。灌完之后再加少量水防止米夹生。
每个糯米饭用锡纸包裹够上锅蒸。大火烧开后转中火1小时。
取出,拨去蛋壳,好好享用美餐吧。咸蛋黄个腊肉的鲜香搭配软糯米饭,好吃到停不下来。
大家觉得好吃别忘记上图哦。