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萝卜丝包子(4/6)
水面粉酵母倒入面包桶和面15分钟，发酵1小时
肉糜中加入适量葱姜水、黄酒、盐、蛋清、酱油、蚝油顺时针搅打上浆
拌入萝卜丝
虾剥壳去虾线后腌制，炒熟待用
面粉发酵后排气切成小剂子
每个包入虾仁 醒发后大火蒸20分钟