萝卜丝包子
十个包子的量
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步骤1/6
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水面粉酵母倒入面包桶和面15分钟,发酵1小时
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步骤2/6
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肉糜中加入适量葱姜水、黄酒、盐、蛋清、酱油、蚝油顺时针搅打上浆
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步骤3/6
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拌入萝卜丝
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步骤4/6
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虾剥壳去虾线后腌制,炒熟待用
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步骤5/6
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面粉发酵后排气切成小剂子
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最后一步
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每个包入虾仁 醒发后大火蒸20分钟
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发布于 2017-04-18
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