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浓香茶叶蛋(电砂锅版)(8/9)
材料大集合:鸡蛋7个，铁观音适量，酱油。
锅内放如凉水和鸡蛋，鸡蛋一定冷水下锅。
煮至水开后3分钟关火，5分钟后取出鸡蛋。
鸡蛋用小勺敲碎。以便入味。倒¾碗酱油。
把鸡蛋放入电砂锅。
倒入小碗的酱油，放小半勺盐。
放入铁观音茶叶。
开启中火模式炖一会，最后开启低温模式，第二天早晨就可以吃热的了。
早起吃入味的浓香茶叶蛋，味道好极了，吃不了的放冰箱冷藏泡着，吃的时候加热一下，一次不要做太多。