浓香茶叶蛋(电砂锅版)
自己做的茶叶蛋,比外面买的更卫生更香更健康哦!来试一下吧!
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步骤1/9
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材料大集合:鸡蛋7个,铁观音适量,酱油。
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步骤2/9
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锅内放如凉水和鸡蛋,鸡蛋一定冷水下锅。
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步骤3/9
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煮至水开后3分钟关火,5分钟后取出鸡蛋。
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步骤4/9
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鸡蛋用小勺敲碎。以便入味。倒¾碗酱油。
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步骤5/9
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把鸡蛋放入电砂锅。
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步骤6/9
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倒入小碗的酱油,放小半勺盐。
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步骤7/9
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放入铁观音茶叶。
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步骤8/9
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开启中火模式炖一会,最后开启低温模式,第二天早晨就可以吃热的了。
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最后一步
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早起吃入味的浓香茶叶蛋,味道好极了,吃不了的放冰箱冷藏泡着,吃的时候加热一下,一次不要做太多。
这是我最喜欢的一款电砂锅,可以晚上开启低温模式熬粥,炖银耳,煮茶叶蛋,晚上开启低温模式第二天早晨可以直接吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
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