鲜笋口蘑炒肉片#春天不减肥，夏天肉堆堆#(2/8)
准备好原材料；
春笋放入冷水中焯水， 加入少许盐；
煮开后再煮上两分钟后沥干水分备用；
热锅凉油， 放入五花肉片进去煸炒；
五花肉片煸炒变色且微微出油后放入口蘑片进去翻炒；
翻炒几下后加入焯过的笋片进去翻炒；
再加入适量的盐调味，最后翻炒均匀后盛入盘中， 表面撒上小葱末。
端上桌了。